空心菜(蕹菜)簡介：
空心菜營養非常豐富，所含的維他命比番茄還要高。由於其中含有豐富的粗纖維素，因此，空心菜在促進腸蠕動、通便解毒上，具有獨特的作用。

栽培重點:

種植適溫:25-32度c
平均採收日：20-25天左右

1.每天早晚須澆水一次,保持盆底約有8分滿的水分
2.約5-7天可發芽
3.採收時機及方式：一般約20∼30天即可採收。採收時可從較大株的開始，整株拔起即可。也可以在距離泥土3公分處用剪刀摘下,底下的部份則留著繼續生長側芽.

注意事項:須放在室外陽光照射的到的地方或陽台,平常無須再施肥或特別養分.